Если как попроще, то попробуй выделить один глаз, потом, зажимая Shift, выделить второй глаз (получится сразу оба глаза выделены), а потом иди в Image->Adjustments->Hue/Saturation и там движком Hue меняй цвет, движком Saturation - его насыщенность, а Lightness - светлость/темность.